Dragiša Stefanović Gile
Dragiša Stafanović Gile – profesinalni kuvar
Svoju profesonalnu karijeru kao kuvar Dragiša je započeo 2005.godine, od kada je svoju strast prema gastronomiji pretvorio u zanimanje kojim se uspešno bavi već dugi niz godina, što potvrđuje i vise od 20 medalja, pehara i sertifikata, koje je osvojio na raznim takmičenjima i gastro kupovima u zemlji i svetu. Neka od priznanja su pehar za najbolje jelo na nezvaničnom prvenstvu Balkanu u konkurenciji kuvara iz 12 zemalja Balkana, povelja za doprinos očuvanja i razvoja srpske kuhinje, sertifikat HCCP, kao i medalje za moderna jela od piletine, paste, pizze, fine dining, dezert, nacionalna jela na moderan način i jela indijske, španske, italijanske, engleske i francuske kuhinje.
Svoje bogato kulinarsko iskustvo stekao je kao šef kuhinje u mnogim poznatim restoranima u zemlji i svetu od kojih moramo da pomenemo restoran Mustache u Francuskoj, Gallega i Paskos Balcan Grill u Španiji, Dalmacija i Real India u Engleskoj, Grand hotel u Češkoj, Noshup, Scenario, Savoca, Život teče i Bouquet wine house u Srbiji, kao i u saradnji sa mnogim poznatim kuvarima sa ovih prostora kao što su Stevo Karapandža, Saša Mišić, Dejan Stanković, Stambol Geštamov i mnogi drugi. Inače popularni Gile je aktivan član Kuvarske Federacije Srbije, Kuvarske Asocijacije Kuvara i Asocijacije šefova kuvara, često je i sudija na mnogim gastro manifestacijama u Srbiji, do sada je gostovao u raznim televizijskim emisijama koje se bave kulinarstvom, tako da je na osnovu uspeha koje ostvaruje u oblasti gastronomije predložen za člana reprezentacije Srbije koja će se takmičiti na Svetskom kulinarskom kupu u Luksemburgu 2023.godine.
U Giletovo kulinarsko umeće uverili su se svi koji su probali neko od njegovih jela bez obzira da li je reč o glavnom jelu ili dezertu, doručku ili večeri, i svi se slažu da je njegovo kulinrsko umeće odličan spoj tradicionalne kuhinje na moderan način sa posebnim pečatom koji je jedinstven u gastronomiji.
